Kartof qızartması yemək qalıcı fəsadlara yol açır


Digərləri 21 Noy 2025 05:05:00 83 0

Kartof qızartması yemək qalıcı fəsadlara yol açır

Unutqanlıq son illərdə nəinki yaşlı insanlarda, hətta gənclərdə də getdikcə daha çox yayılmışdır. Sağlam olmayan, çox yağlı qidaların müntəzəm istehlakının unutqanlıq problemini daha da artırdığı bildirilir. Gündəlik həyatda tez-tez istehlak edilən bəzi qidalar beyin fəaliyyətini yavaşlada və yaddaş performansına mənfi təsir göstərə bilər. 

Son.az xəbər verir ki, son vaxtlar hətta gənclər arasında da unutqanlıq şikayətlərinin artması yemək vərdişlərinin vacibliyini bir daha ortaya qoyur. Gərgin iş rejimləri, stress və yuxusuzluq, eləcə də istehlak etdiyimiz qidalar beyin fəaliyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. Araşdırmalar göstərir ki, müəyyən qida qrupları yaddaşa mənfi təsir göstərir, unutqanlığa və hətta yaddaş itkisinə səbəb olur.

Gündəlik həyatın gərgin tempində bir çox insan yeməklərini düşünmədən yeyir. Bununla belə, zahirən günahsız kimi görünən bəzi qidalar zamanla beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Bu qidaların müntəzəm istehlakı zehni yorğunluğu artıra, diqqətin yayınmasına və unutqanlığa səbəb ola bilər. Beyin hüceyrələrinin fəaliyyətinin yavaşlaması yaddaş performansının azalmasına və öyrənmə qabiliyyətinin zəifləməsinə səbəb olur.

Tədqiqatlar göstərir ki, doymuş yağda yüksək olan qidaların uzun müddət istehlakı beyin sağlamlığına zərər verə bilər və unutqanlıq kimi problemlərə səbəb ola bilər. Bu yemək növlərinə daha çox kartof qızartması aiddir. 

Mütəxəssislər xüsusilə qızardılmış qidaların tərkibindəki yüksək yağ və trans yağ səbəbiylə beyin hüceyrələrinə zərər verə biləcəyi barədə xəbərdarlıq edirlər. Həddindən artıq istehlak nevroloji keçiriciliyi yavaşlata bilər, unutqanlığa səbəb ola bilər və hətta uzunmüddətli yaddaş itkisi riskini artıra bilər.

Bu səbəbdən qızardılmış yeməklərin istehlakının azaldılması və daha sağlam bişirmə üsullarının seçilməsi yaddaş sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Bu siqnallar infarkt əlamətidir: Həkimə gedin! like
  • 21 Noy 04:04  
Digərləri Bu siqnallar infarkt əlamətidir: Həkimə gedin!

Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ən çox görülən ölüm səbəblərind�

arrow Ətraflı
İnternetdən yemək sifariş etməyin  SƏBƏB like
  • 21 Noy 03:03  
Digərləri İnternetdən yemək sifariş etməyin SƏBƏB

Son zamanlar sosial şəbəkələrdə satılan müxtəlif "diyetik hazır q

arrow Ətraflı
İki vitaminin istifadəsində diqqət  Ekspertlər xəbərdarlıq edir like
  • 21 Noy 02:02  
Digərləri İki vitaminin istifadəsində diqqət Ekspertlər xəbərdarlıq edir

Vitamin və qida əlavələri bazarı sürətlə böyüsə də, mütəxəssislə

arrow Ətraflı
İki azyaşlı uşaq anası "ölüm kağızı"na görə sosial müavinət ala bilmir like
  • 21 Noy 01:06  
Digərləri İki azyaşlı uşaq anası "ölüm kağızı"na görə sosial müavinət ala bilmir

Abşeronun Xırdalan şəhərində yaşayan, iki azyaşlı uşağın anası Rəv

arrow Ətraflı
Bu müddətdə insanlar daha tez qocalır – iki əsas yaş dövrü like
  • 21 Noy 01:01  
Digərləri Bu müddətdə insanlar daha tez qocalır – iki əsas yaş dövrü

Mütəxəssislər insan orqanizmində qocalma prosesinin bütün yaşlarda eyni

arrow Ətraflı
Yeni ilə qədər serialdan ayrılacaq like
  • 21 Noy 00:43  
Şou-biznes Yeni ilə qədər serialdan ayrılacaq

Baş rollarını Sinem Ünsalla Ozan Akbabanın paylaşdığı "Uzak şehir

arrow Ətraflı
Çindən gətirilən avtomobillərin daşıma xərcləri 100 faizə qədər bahalaşdı like
  • 21 Noy 00:36  
Digərləri Çindən gətirilən avtomobillərin daşıma xərcləri 100 faizə qədər bahalaşdı

Çindən gətirilən avtomobillərin daşınma qiymətlərində son bir neçə h

arrow Ətraflı
Toy, yas, sosial media... like
  • 21 Noy 00:33  
Şou-biznes Toy, yas, sosial media...

Rəqsanə İsmayılovanın barəsində seçilmiş həbs qətimkan tədbiri ev du

arrow Ətraflı
Onlar mənim üçün müəllim deyil like
  • 21 Noy 00:25  
Digərləri Onlar mənim üçün müəllim deyil

Müəllim məktəbə "müştəri yeri" kimi baxırsa, o, mənim üçü

arrow Ətraflı
COP30un keçirildiyi ərazidə yanğın baş verib like
  • 21 Noy 00:24  
Dünya COP30un keçirildiyi ərazidə yanğın baş verib

Braziliyanın Belem şəhərində keçirilən BMT-nin İqlim Dəyişmələri üz

arrow Ətraflı
Gitarası oğurlanan şəhid Fəxri  “Ana, əsgər gedirəm” like
  • 21 Noy 00:22  
Digərləri Gitarası oğurlanan şəhid Fəxri “Ana, əsgər gedirəm”

Dünəndən bəri Bakıxanov qəsəbəsində Vətən müharibəsi şəhidləri S

arrow Ətraflı
“2030cu ilə qədər 20 min tam ştat müəllim vəzifəsi yaradılacaq” like
  • 21 Noy 00:18  
Digərləri “2030cu ilə qədər 20 min tam ştat müəllim vəzifəsi yaradılacaq”

"Növbəti sertifikatlaşdırma mərhələsində 35 faiz əmsalından deyil

arrow Ətraflı
Kömür kimi qara yumurtalar qızıldan da dəyərlidir: 195 manata satılır like
  • 21 Noy 00:12  
Digərləri Kömür kimi qara yumurtalar qızıldan da dəyərlidir: 195 manata satılır

Dünyada nadir rast gəlinən Cayuga ördəyinin yumurtası həm görünüşü,

arrow Ətraflı
Radiatorun üzərinə qoyun – rahatlıq və hüzuru həmin an hiss edin like
  • 20 Noy 23:45  
Digərləri Radiatorun üzərinə qoyun – rahatlıq və hüzuru həmin an hiss edin

Qış aylarında evdəki radiator yalnız istilik mənbəyi deyil, düzgün isti

arrow Ətraflı