Xiyar turşusunu düzgün bağlamağın üsulları Turşu atmasının qarşısını alın
Digərləri 07 Avq 2025 06:06:00 53 0
Yay aylarında ən çox hazırlanan turşulardan biri də xiyar turşusudur. Lakin çox zaman turşu atır, yəni bişməmişdən əvvəl qabda qaz yaranır, turşu şüşədə partlayır və ya dadı korlanır. Bu problemin qarşısını almaq üçün xiyar turşusunu düzgün bağlamaq vacibdir.
Bu xəbəri də oxu: İlqar Mustafayev “əmlak kralı” imiş Ağ Şəhərdən Şüvəlana qədər...
Düzgün bağlamaq üsulu nədir?
Son.az xəbər verir ki mütəxəssislər bildirir ki, turşu atmasının qarşısını almaq üçün aşağıdakı məqamlara diqqət yetirmək lazımdır:
Turşu üçün istifadə olunan bankalar və qapaqlar tam steril olmalıdır. Onları əvvəlcədən qaynar suda yumaq və qurutmaq məsləhətdir. Turşu reseptində duzun miqdarı önəmlidir. Hər zaman təlimata uyğun miqdarda duz istifadə etmək lazımdır. Duzun azlığı turşunun atmasına səbəb ola bilər. Bankanın qapağını möhkəm bağlamaq lazımdır. İdeal halda metal və ya plastik qapaq sıx olmalıdır ki, hava içəri girməsin. Turşunu bağladıqdan sonra bankaları qapağı bağlı şəkildə qaynayan suya qoyub 10-15 dəqiqə sterilizasiya etmək xiyar turşusunun saxlanmasını uzadır və atmasını azaldır. Bağlanmış turşu şüşələri qaranlıq və sərin yerdə saxlanmalıdır.
- 07 Avq 05:05
Əgər siz insanlarla ünsiyyət qurmaqdan çox, tək qalmağa üstünlük verir
Ətraflı
- 07 Avq 04:04
Kardioloq Mariya Çaykovskaya gündəlik qidalanma ilə bağlı təhlükəli bir
Ətraflı
- 07 Avq 03:03
Gecə yuxudan tez-tez oyanmaq problemi bir çox insanı narahat edir.
Ətraflı
- 07 Avq 02:02
Son illərdə dünyada, o cümlədən ölkəmizdə, kəskin baş ağrılarının
Ətraflı
- 07 Avq 01:01
Həzm sistemi sağlamlığımızın əsas sütunlarından biridir və onun düzg
Ətraflı
- 07 Avq 00:30
"Stiven Uitkoff bu gün Moskvada Rusiya prezidenti Vladimir Putinlə çox m
Ətraflı
- 07 Avq 00:01
Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"
Ətraflı
- 06 Avq 23:45
Həm təzə, həm də qurudulmuş halda istifadə edilən əncir qədim zamanlar
Ətraflı
- 06 Avq 23:30
Rusiyalı nefroloq Danila Pırikov yaşlı insanlar üçün vacib sayılan tibbi
Ətraflı
- 06 Avq 23:14
Ukrayna prezidenti Volodmir Zelenski ABŞ lideri Donald Trampla telefon danış�
Ətraflı
- 06 Avq 23:00
Azərbaycan Respublikası Hərbi Prokurorluğunda aparılan struktur islahatlar�
Ətraflı
- 06 Avq 22:45
6 avqust tarixində nəzərdə tutulan "AJET" aviaşirkətinin icra et
Ətraflı
- 06 Avq 22:15
Çində COVID-19-a qarşı tətbiq olunan genişmiqyaslı məhdudiyyətlər yeni
Ətraflı
- 06 Avq 22:00
Havalar soyuyanda dırnaq ətrafında bir çox problemlər meydana gəlir. Dırn
Ətraflı