Meyvəli "Atom Keks" resepti: Meyvələr dibə çökmür, yupyumşaq tekstura

Digərləri 14 Yan 2026 05:05:00 87 0

Meyvəli "Atom Keks" resepti: Meyvələr dibə çökmür, yupyumşaq tekstura

"Atom Keks" - quru meyvələr, qoz və kök ilə ləzzəti zənginləşdirilmiş, teksturası nəmli qalan və çay saatlarının vazkeçilməzi olan praktik bir keksdir. Bu reseptin ən böyük sirri meyvələrin xəmirin hər tərəfinə bərabər paylanması və dibə çökməməsidir.

Bu xəbəri də oxu: Sarımsaqlı kartof püresində edilən böyük səhv: Dadın və teksturanın sirri

Son.az lazım olan ərzaqları təqdim edir: Yumurta: 3 ədəd

Şəkər tozu: 1 stəkan

Süt: 1 stəkan

Duru yağ: 1 stəkan

Quru ərik: 7 ədəd (kiçik doğranmış)

Kişmiş: 2 yemək qaşığı

Döyülmüş qoz: 1 çay bardağı

Kök: 1 ədəd (rəndələnmiş)

Qabartma tozu: 1 paket

Vanil: 1 paket

Un: 3 stəkan

Şəkər kirşanı: Üzəri üçün (istəyə bağlı)

Hazırlanma qaydası Sobanı əvvəlcədən 170°C-yə qədər qızdırın. Keks qəlibini yağlayın.

Quru ərikləri kiçik kublar şəklində doğrayın. Kişmişlər iridirsə, onları da bölün.

Doğranmış quru meyvələri bir qabda az miqdarda unla qarışdırın (unlayın), sonra artıq unu ələklə təmizləyin. Bu, meyvələrin xəmirin dibinə çökməsinin qarşısını alacaq.

Dərin bir qabda yumurta və şəkər tozunu mikserlə ağarana qədər (təxminən 3-4 dəqiqə) çırpın.

Süd və duru yağı əlavə edib qısa müddət daha qarışdırın.

Un, qabartma tozu və vanili ələyərək qarışıma əlavə edin. Xəmir bir az qatı olmalıdır (bu, meyvələri saxlamaq üçün vacibdir).

Rəndələnmiş kökü əlavə edib spatula ilə qarışdırın. Sonda unlanmış quru meyvələri və qozu əlavə edib yüngülcə xəmirə yedirin.

170°C sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin. Hazır olduğunu diş çöpü ilə yoxlayın.

Daha yaxşı qabarmaq üçün yumurtaların otaq temperaturunda olmasına diqqət edin.

Qozu xəmirin ən üstünə deyil, bir az içinə qarışdırsanız, bişərkən yanma riskini azaltmış olarsınız. Lalə Qüdrətova Son.az

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Azərbaycan kişiləri dünyada 4cü yerdədir like
  • 14 Yan 04:04  
Digərləri Azərbaycan kişiləri dünyada 4cü yerdədir

Azərbaycan kişiləri orta testosteron göstəricisinə görə dünya üzrə 4-

arrow Ətraflı
"Yüksək təzyiq böyrək çatışmazlığının əsas səbəblərindəndir" like
  • 14 Yan 03:03  
Digərləri "Yüksək təzyiq böyrək çatışmazlığının əsas səbəblərindəndir"

Hipertoniyanın yaratdığı ən əhəmiyyətli zərərlərdən biri böyrək di

arrow Ətraflı
50 yaşdan yuxarı qadınlara like
  • 14 Yan 02:02  
Digərləri 50 yaşdan yuxarı qadınlara

50 yaşdan yuxarı qadınlar qida rasionlarına xüsusi diqqət yetirməlidir, �

arrow Ətraflı
Qonşu ölkəni şaxta vurdu Məktəblər bağlandı like
  • 14 Yan 01:57  
Dünya Qonşu ölkəni şaxta vurdu Məktəblər bağlandı

Türkiyəni ağuşuna alan soyuq və yağışlı hava şəraiti həyatı iflic e

arrow Ətraflı
Tibb bacısı rüşvət vermədiyi üçün işdən çıxarılıb? like
  • 14 Yan 01:38  
Digərləri Tibb bacısı rüşvət vermədiyi üçün işdən çıxarılıb?

"2000 manat rüşvət istənildi, vermədiyi tədqirdə şərlənərək iş

arrow Ətraflı
"Beş qurbağa mənim boynumda öldü, sağaldım" like
  • 14 Yan 01:01  
Şou-biznes "Beş qurbağa mənim boynumda öldü, sağaldım"

"Dərman içmədən 'zəhərli zob'dan xilas oldum".

arrow Ətraflı
Xəstəxanada hamilə qadına "sabaha sağ qalsanız, müraciət edərsiniz" deyilib? like
  • 14 Yan 00:51  
Digərləri Xəstəxanada hamilə qadına "sabaha sağ qalsanız, müraciət edərsiniz" deyilib?

''Doğuş sancısı ilə məni xəstəxanaya apardılar, vaxtında yard�

arrow Ətraflı
Əti əsla bu paketdə dondurmayın: like
  • 14 Yan 00:49  
Digərləri Əti əsla bu paketdə dondurmayın:

Bir çoxumuz mağazadan aldığımız əti elə öz qablaşdırmasında - yəni

arrow Ətraflı
Məşhur iş adamı öldürüldü like
  • 14 Yan 00:40  
Digərləri Məşhur iş adamı öldürüldü

Türkiyənin tanınmış iş adamı, "Silkar Madencilik" (SilkarStone)

arrow Ətraflı
"Türkiyədə ilk dəfə burun əməliyyatı olunanda məni şikəst etdilər" like
  • 14 Yan 00:27  
Şou-biznes "Türkiyədə ilk dəfə burun əməliyyatı olunanda məni şikəst etdilər"

Müğənni Günel Zeynalova ötən gün həkim Dilqəm Məhərrəmovla yayımlad

arrow Ətraflı
Avropa bankları Bakı milyonçusunun pullarını QAYTARMIR like
  • 14 Yan 00:15  
Digərləri Avropa bankları Bakı milyonçusunun pullarını QAYTARMIR

Milyonçu Ağamusa Nağıyevin nəvəsi, Tarix elmləri üzrə fəlsəfə doktor

arrow Ətraflı
Sarımsaqlı kartof püresində edilən böyük səhv: Dadın və teksturanın sirri like
  • 14 Yan 00:12  
Digərləri Sarımsaqlı kartof püresində edilən böyük səhv: Dadın və teksturanın sirri

Bir çox insan sarımsaqlı kartof püresi hazırlayarkən ən böyük səhvə y

arrow Ətraflı
ABŞ və Ermənistan TRIPPin icrası üzrə birgə bəyanat təsdiqlədi like
  • 14 Yan 00:07  
Siyasət ABŞ və Ermənistan TRIPPin icrası üzrə birgə bəyanat təsdiqlədi

Ermənistanın xarici işlər naziri Ararat Mirzoyan ABŞ-ın dövlət katibi Ma

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Xərclər çoxala bilər like
  • 14 Yan 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Xərclər çoxala bilər

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Uşaqlara sitrus meyvələri neçə yaşdan vermək olar? like
  • 13 Yan 23:49  
Digərləri Uşaqlara sitrus meyvələri neçə yaşdan vermək olar?

Sitrus meyvələri güclü allergik xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə

arrow Ətraflı