Almanlar bu səbəbdən şirniyyata duz əlavə edirlərmiş

Digərləri 03 Noy 2025 08:08:00 100 0

Almanlar bu səbəbdən şirniyyata duz əlavə edirlərmiş

Almaniyada bəzi bölgələrdə şirniyyatlara az miqdarda duz əlavə etmək adi bir vərdişə çevrilib. Xüsusilə şokoladlı və fındıqlı xəmir məmulatlarında istifadə olunan azca duzun, şirniyyatın dadını dərinləşdirdiyinə inanılır.

Bu xəbəri də oxu: Ermənistanda baş vermiş zəlzələ Gürcüstanda hiss edildi

Son.az xəbər verir ki, ilk baxışda qəribə görünən bu ənənə, Alman mətbəx mədəniyyətində köklü bir "dad balansı" anlayışına əsaslanır. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, duz şəkərin şirinliyini bir qədər yumşaldaraq damaqda daha zəngin və harmonik bir dad yaradır, eyni zamanda şokoladın ətirini daha qabarıq hiss etdirir.

Bəzi aşpazlar bu üsulu "şirniyyatın gizli silahı" adlandırır. Xüsusilə Almaniyanın ən böyük əyalətlərindən olan Bavariya və Reyn bölgəsində bu tərzdə reseptlərə tez-tez rast gəlinir.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Hamı edir, amma noutbukunuzun ən böyük düşməni bu vərdişdir like
  • 03 Noy 07:07  
Digərləri Hamı edir, amma noutbukunuzun ən böyük düşməni bu vərdişdir

Bu gün bir çox insanın ortaq vərdişi var: noutbuku gün boyu adapterə qoş

arrow Ətraflı
Yüksək şəkər və infarkt arasında əlaqə like
  • 03 Noy 06:06  
Digərləri Yüksək şəkər və infarkt arasında əlaqə

Qanda qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsi, xüsusilə də ilk dəfə kəskin m

arrow Ətraflı
Gözünüz səyriyirsə diqqətli olun like
  • 03 Noy 05:05  
Digərləri Gözünüz səyriyirsə diqqətli olun

Əksər insanlar göz səyirməsini sadəcə yorğunluq və yuxu çatışmazlı�

arrow Ətraflı
Kişilərdə ən çox rast gəlinən ikinci xərçəng növü hansıdır? like
  • 03 Noy 04:04  
Digərləri Kişilərdə ən çox rast gəlinən ikinci xərçəng növü hansıdır?

Səhiyyə Nazirliyinin açıqlamasına əsasən, prostat xərçəngi kişilər a

arrow Ətraflı
Əzələ kramplarının əsl səbəbi gözləniləndən fərqli imiş like
  • 03 Noy 03:03  
Digərləri Əzələ kramplarının əsl səbəbi gözləniləndən fərqli imiş

İdmançılar üçün qəfil yaranan əzələ spazmları, yəni məşqlə əlaq

arrow Ətraflı
Bütün nadir xəstəliklər üçün təsir göstərə biləcək vahid dərman hazırlanıb like
  • 03 Noy 02:02  
Digərləri Bütün nadir xəstəliklər üçün təsir göstərə biləcək vahid dərman hazırlanıb

Beynəlxalq alimlər qrupunun apardığı yeni araşdırma göstərib: artıq t�

arrow Ətraflı
Bir il yarım davam edən öskürəyinin səbəbi balqabaq toxumu çıxdı like
  • 03 Noy 01:01  
Digərləri Bir il yarım davam edən öskürəyinin səbəbi balqabaq toxumu çıxdı

Malatyada bir xəstə təxminən bir il yarım davam edən öskürək problemi s

arrow Ətraflı
Rulettort resepti üzünüzü ağ edəcək like
  • 03 Noy 00:46  
Digərləri Rulettort resepti üzünüzü ağ edəcək

Yumşaq xəmiri və ləzzətli kremi ilə süfrələrin sevimlisi olan rulet tor

arrow Ətraflı
Əfqanıstanda 7 ballıq zəlzələ oldu like
  • 03 Noy 00:42  
Dünya Əfqanıstanda 7 ballıq zəlzələ oldu

Əfqanıstanda zəlzələ baş verib.

arrow Ətraflı
Göygöldə ağır qəza 2 ölü, 2 yaralı var like
  • 03 Noy 00:21  
Digərləri Göygöldə ağır qəza 2 ölü, 2 yaralı var

Göygöldə ölümlə nəticələnən ağır yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Hər şey dəyişsə də, siz sabitliyi qoruyursunuz like
  • 03 Noy 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Hər şey dəyişsə də, siz sabitliyi qoruyursunuz

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Ermənistanda katolikos II Qareginin qardaşı saxlanıldı like
  • 02 Noy 23:45  
Digərləri Ermənistanda katolikos II Qareginin qardaşı saxlanıldı

Ermənistanda katolikos II Qareginin qardaşı Gevorq Nersisyan və qardaşı o�

arrow Ətraflı
İtaliya Azərbaycan qazının Avropaya çıxışında əsas dayağa çevrilir like
  • 02 Noy 23:40  
Digərləri İtaliya Azərbaycan qazının Avropaya çıxışında əsas dayağa çevrilir

Azərbaycan və İtaliya arasında enerji əməkdaşlığı daha da dərinləşi

arrow Ətraflı
Ramiz Mehdiyevin dustaq edildiyi evə yalnız o, gedə bilir Qənbər kimdir? like
  • 02 Noy 23:01  
Digərləri Ramiz Mehdiyevin dustaq edildiyi evə yalnız o, gedə bilir Qənbər kimdir?

Prezident Administrasiyasının sabiq rəhbəri Ramiz Mehdiyev cinayət məsuliy

arrow Ətraflı
Nar Şirəsi Necə Saxlanmalıdır? like
  • 02 Noy 23:00  
Digərləri Nar Şirəsi Necə Saxlanmalıdır?

Nar şirəsi həm evdə təzə sıxılmış, həm də sənaye üsulları ilə (p

arrow Ətraflı