Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?

Digərləri 18 Fev 2026 08:25:00 264 0

Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?

Çox vaxt qatıq qabının üstündə yığılan sarımtıl suyu "xoş görünmədiyi" üçün tökürük. Mütəxəssislərin sözlərinə görə həmin suyu tökmək qatığın ən faydalı hissəsini zibil qutusuna atmaq deməkdir.

Bu xəbəri də oxu: Öz saytı işləməyən internet şirkətləri SİYAHI

Son.az xəbər verir ki, qatığın suyu B2 (riboflavin), B12 vitaminləri, kalsium və fosforla zəngindir. Xüsusilə B2 vitamini böyümə, inkişaf və enerji istehsalı üçün kritik əhəmiyyət kəsb edir.

Tərkibindəki faydalı bakteriyalar (probiyotiklər) sayəsində bağırsaq florasını qoruyur, qəbizlik və şişkinlik kimi problemləri aradan qaldırır.

Qatıq suyu maddələr mübadiləsini sürətləndirir və toxluq hissi yaradır, bu da pəhriz saxlayanlar üçün əla seçimdir.

Daimi istehlak edildikdə böyrəklərdəki qum və daşların tökülməsinə kömək etdiyi bildirilir.

Əgər bu suyu birbaşa içmək dad baxımından sizə xoş deyilsə, aşağıdakı üsullardan istifadə edə bilərsiniz:

Qatığı çalarkən suyunu ayırmayın, elə öz suyu ilə ayran düzəldin.

Dovğa və ya digər süd əsaslı şorbaların bişirilməsində istifadə edin.

Çörək, poğaça və ya keks xəmirinə su və ya süd əvəzinə qatıq suyu əlavə etsəniz, xəmiriniz daha yumşaq və qidalı olar.

Salat souslarına və ya ət marinadlarına əlavə edərək dadını zənginləşdirə bilərsiniz.

Qatığın suyu işıqla təmasda olduqda tərkibindəki B2 vitaminini itirir. Buna görə də qatığı şəffaf deyil, işıq keçirməyən qablarda saxlamaq daha məqsədəuyğundur. Lalə Qüdrətova Son.az

Xəbərə aid fotolar

Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?
Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Tişörtlərin qoltuqaltı saralmalarını sürətlə ağardan ev üsulu like
  • 18 Fev 08:08  
Digərləri Tişörtlərin qoltuqaltı saralmalarını sürətlə ağardan ev üsulu

Ağ köynəklərdə və tişörtlərdə yaranan qoltuqaltı ləkələri təkcə

arrow Ətraflı
“5 yaşımda ölümün pəncəsindən qurtuldum” like
  • 18 Fev 07:07  
Şou-biznes “5 yaşımda ölümün pəncəsindən qurtuldum”

Əməkdar artist İlkin Əhmədov uşaqlıq illərində ölümdən döndüyünü

arrow Ətraflı
Quru lobyanın ilk qaynama suyu tökülməlidir? like
  • 18 Fev 06:06  
Digərləri Quru lobyanın ilk qaynama suyu tökülməlidir?

Quru lobya bişirərkən çoxumuzun tərəddüd etdiyi məqamlardan biri onun il

arrow Ətraflı
Qızıl suyuna salınmış avtomobilini görənlər mat qaldı like
  • 18 Fev 05:05  
Şou-biznes Qızıl suyuna salınmış avtomobilini görənlər mat qaldı

Ankarada tədbirə avtomobillə gələn Bülent Ersoy bütün diqqətləri üzə

arrow Ətraflı
Soyuq havada quru dəri problemindən necə xilas olaq? like
  • 18 Fev 04:04  
Digərləri Soyuq havada quru dəri problemindən necə xilas olaq?

Qış aylarında hava temperaturunun enməsi və rütubətin azalması dərinin

arrow Ətraflı
Şorba sevənlərə mühüm xəbərdarlıq like
  • 18 Fev 03:03  
Digərləri Şorba sevənlərə mühüm xəbərdarlıq

Mütəxəssislər hazır və paketlənmiş şorbalarla bağlı xəbərdarlıq ed

arrow Ətraflı
Qışda quru dəri problemi artır: Dərinizi necə qorumalısınız? like
  • 18 Fev 02:02  
Digərləri Qışda quru dəri problemi artır: Dərinizi necə qorumalısınız?

Qış aylarında havanın temperaturunun aşağı düşməsi və küləyin təsi

arrow Ətraflı
NASA Ay torpağından oksigen istehsal etməyi bacardı like
  • 18 Fev 01:01  
Digərləri NASA Ay torpağından oksigen istehsal etməyi bacardı

NASA-nın Conson Kosmik Mərkəzindəki mühəndislər kosmos tədqiqatları tar

arrow Ətraflı
Bakıda torpaq sürüşməsi baş verib VİDEO like
  • 18 Fev 00:44  
Digərləri Bakıda torpaq sürüşməsi baş verib VİDEO

Bakının Səbail rayonu, Badamdar şosesi adlanan ərazidə torpaq qatı yenid�

arrow Ətraflı
Pezeşkian: Sosial bərabərsizliklə barışmaq qəbuledilməzdir like
  • 18 Fev 00:11  
Digərləri Pezeşkian: Sosial bərabərsizliklə barışmaq qəbuledilməzdir

İran Prezidenti Məsud Pezeşkian aldadılaraq iğtişaşlara cəlb edilən ş�

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Hissləriniz sizi doğru istiqamətə aparır like
  • 18 Fev 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Hissləriniz sizi doğru istiqamətə aparır

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
“Ürəyimlə ciyərimin ortasında şiş yarandı” like
  • 17 Fev 23:51  
Şou-biznes “Ürəyimlə ciyərimin ortasında şiş yarandı”

Müğənni Mətanət Əsədova səhhətində yaranan problemdən danışıb.

arrow Ətraflı
Dəyərindən baha pul satılır like
  • 17 Fev 23:39  
Digərləri Dəyərindən baha pul satılır

Son vaxtlar sosial şəbəkələrdə eyni rəqəmli pul əsginaslarına maraq ya

arrow Ətraflı
Azərbaycanda İkinci Dünya Müharibəsi iştirakçılarının sayı açıqlandı like
  • 17 Fev 23:31  
Digərləri Azərbaycanda İkinci Dünya Müharibəsi iştirakçılarının sayı açıqlandı

Hazırda ölkə üzrə 14 nəfər İkinci Dünya müharibəsi iştirakçısı va

arrow Ətraflı